麦酒

麦酒（エール，英文：Ale），又名啤酒，在一些作品中也被翻译为“艾尔啤酒”。麦酒是佛赛利亚世界中广泛流通的一种以谷物为主原料，通过淀粉糖化与发酵制成的酒精饮品。其颜色多为淡黄或琥珀色，酒精度适中，是冒险者与平民最常饮用的日常酒类之一。

麦酒在各地酒馆中极为常见，无论是都市还是边境村庄，都能见到其身影。因原料获取容易、酿造技术普及，价格亲民，深受劳动者与旅人喜爱。许多冒险者在完成任务后，习惯在酒馆中饮用麦酒作为放松和交流的手段¹⁾。

矮人族尤其偏爱麦酒。他们在矿山城市与外界贸易中常以麦酒为主要采购品之一，为了维持供应，甚至建有专用运输通道²⁾。

史卡德王国曾是摩斯地方东南部的一个小国，以拥有“梦幻珍品”之称的麦酒而闻名。其酿造方法原为国家机密，核心技术并非小麦本身，而是山中的优良泉水与某种带有苦涩味的果实，并使用矮人族打造的精巧酿造装置³⁾。

史卡德王国内部实行禁酒政策，几乎所有麦酒都被用于与石之王国的贸易，是该国维系经济与政治独立的支柱。两国还缔结了“麦酒之誓”，以麦酒作为盟约的象征⁴⁾。

史卡德灭国后，该酒一度被认为失传。但实际上其酿造技术并未断绝。在史卡德覆灭时在场的法恩亲自了解并掌握了酿造方法，并有意将其带回瓦利斯复原⁵⁾。

多年后，仍可在瓦利斯等地喝到由史卡德传统配方酿造的麦酒，部分由相关血统后裔或药草师如拉芬等人传承⁶⁾。

产自多利姆的麦酒品牌，以鲜红的色泽和较强的酸味而闻名。这种酒在弗雷姆等地亦有流通，常作为军中或贵族庆功宴席的选用酒品⁷⁾。

• 不同地区的麦酒在口味和强度上可能略有不同，有些被称为“烈性麦酒”或“淡麦酒”，但这些分类并未在官方资料中有统一定义。